Những lưu ý để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm
Điều đơn giản nhất nhưng quan trọng nhất trong vệ sinh thực phẩm là nhất thiết phải rửa tay sạch trước khi tiếp xúc với thực phẩm, cho dù đó là khi nấu nướng hay khi ăn.
Những vi khuẩn gây bệnh thường gặp trong nhà bếp
Các vi khuẩn này nằm trên da, trong miệng, mũi rồi lây lan vào thực phẩm. Việc nấu nướng không làm tiêu hủy độc tố của các vi khuẩn này, nên vệ sinh cá nhân và lau chùi bếp núc là điều cần làm để ngăn ngừa bệnh.
Những món ăn đường phố đậm chất Sài Gòn nghe tên đã thèm
(Dân Việt) Du khách khi lang thang Sài Gòn rất thích thú bởi nền ẩm thực nơi đây vô cùng phong phú, có nhiều món ăn đường phố hấp dẫn.
Những món ăn người châu Á thích mê lại khiến người châu Âu kinh hãi
(Dân Việt) - Những món ăn này tuy rất bổ dưỡng nhưng quá trình nấu hoặc thưởng thức chúng lại khiến người phương tây phải e dè.
